O Ceará tem testemunhado uma verdadeira invasão de produtos chineses em seus mercados e lojas especializadas
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Produtos chineses | Foto: Danilo computadores |
Nos últimos meses, o Ceará tem testemunhado uma verdadeira invasão de produtos alimentícios chineses em seus mercados e lojas especializadas. Esse fenômeno reflete a crescente demanda dos consumidores locais por itens importados e sabores exóticos que vão além do tradicional sushi e pratos japoneses. O Uri Mercado, um dos principais pontos de venda de produtos orientais em Fortaleza, tem sido um dos pioneiros nessa expansão, oferecendo uma ampla variedade de alimentos típicos da China, como snacks, molhos e ingredientes raros.
Entre as novidades que vêm chamando atenção, estão produtos como biscoitos de feijão vermelho, snacks de algas, bebidas à base de chá verde e uma série de molhos específicos para pratos chineses, como o molho hoisin e o shoyu premium. Além disso, itens como macarrão instantâneo em sabores picantes e diferentes tipos de arroz para preparo de pratos típicos têm conquistado espaço nas prateleiras e no paladar dos cearenses.
A diretora do Uri Mercado, Ana Li, afirma que a busca por produtos chineses cresceu significativamente no último ano, em parte impulsionada pelo aumento do interesse na cultura asiática, especialmente entre os jovens. "Notamos que os clientes estão cada vez mais interessados em experimentar novos sabores e cozinhar pratos diferentes em casa. Produtos que antes eram difíceis de encontrar agora estão se tornando populares e atraindo um público diversificado", comenta Ana.
Essa tendência também representa uma transformação no setor alimentício cearense, com os mercados ampliando suas seções de produtos importados e dedicando áreas exclusivas para itens orientais. De acordo com especialistas, essa expansão deve continuar, já que a importação de alimentos chineses e asiáticos em geral está em crescimento, impulsionada pela globalização e pela popularização da cultura pop asiática.
O sucesso de produtos alimentícios chineses no Ceará indica que os consumidores locais estão abertos a novas experiências gastronômicas, o que abre caminho para que mais mercados e lojas especializadas apostem nesse tipo de produto. Com a expansão do Uri Mercado e outros estabelecimentos do setor, a expectativa é que a variedade de itens chineses e asiáticos continue a crescer, consolidando Fortaleza como um ponto de encontro para sabores globais.
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